

Familya: Tiliaceae
Latince Adı (Tür): Tilia cordata
Türkçe Adı: Ihlamur
Kullanılan Kısmı: Çiçek
Kaynamış su ( 250 ml / 70-85 °C ) üzerine 1 tatlı kaşığı bitki ilave edilerek 5-8 dakika bekletilir, süzülerek taze olarak tüketilir.
İyi bir demleme için su sıcaklığının 70-85 °C olması istenir. Bunun için kaynamış su 3-5 dakika bekletilerek yaklaşık olarak istenilen sıcaklığa inilmiş olur.